Món ngon từ yến sào

Khi nghe đến yến sào bạn thường nghĩ đến nước yến hoặc yến chưng. Tuy nhiên, thực tế yến sào có thể được dùng để chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, hấp dẫn và vô cùng dinh dưỡng. Các bạn hãy cùng chúng tôi tham khảo những món ăn siêu ngon được chế biến từ yến nhé!

1. Tổ yến tiềm gà ác thuốc Bắc

Món ngon từ yến sào

Tổ yến tiềm gà ác thuốc Bắc được coi là món ăn chuẩn nhất trong thực đơn của nhiều đầu bếp tên tuổi. Để chuẩn bị cho nước dùng nấu súp, đầu bếp phải dùng 15 nguyên liệu, tạo hương thơm man mác vị sâm quy, kỳ tử, nước gà đen hầm, thịt hun khói, và ngọt ngào vị táo tàu, táo đỏ, sâm quy, nấm thủy tiên, rất hợp để đưa đẩy vị yến. Gà ác tiềm với yến được coi là món ăn chính trong bữa tiệc.

2. Yến sào hầm sữa tươi

Món ngon từ yến sào

Nghe có vẻ lạ lẫm, nhưng thực sự đây là món ăn tuyệt vời có tác dụng làm đẹp da cho phụ nữ với thành phần giàu chất dinh dưỡng hoàn hảo.

Món ăn khá dễ làm, chỉ cần thay thế nước chưng yến bằng sữa tươi là bạn đã có một món ăn tuyệt vời.

3. Yến sào đu đủ

Món ngon từ yến sào

Đây là một trong những món ăn giàu dinh dưỡng khi trong yến có chứa nhiều những loại chất làm tăng cường chống lão hóa, chống nấp nhăn trên dá. Trong khi đó, đu đủ chín có chứa nhiều vitamin A, C để chống làm khô da, tốt cho mắt. Sự kết hợp giữa các sản phẩm là phương thức tốt nhất để màng đến những món ăn ngón cho gia đình, đồng thời giúp làm đẹp da cho người phụ nữ.

4. Cháo Yến sào nếp than

Món ngon từ yến sào

Đây là món ăn tuyệt vời có tác dụng bổ máu và an thần, thích hợp cho người thiếu máu, suy nhược cơ thể, mệt mỏi và biếng ăn. Ngoài giá trị dinh dưỡng của yến sào, còn có sự kết hợp khả năng chống ung thư của nếp than tạo nên một món ăn giá trị.

5. Súp yến thả gà

Món ngon từ yến sào

Là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị giòn của yến và vị thơm ngon của gà, cho một chút thịt lườn dai dai sẽ tạo nên hương bị không thể quên của món ăn này.

Mới tưởng tượng thôi mình đã nước miếng trào ra khi mình đang viết đến đoạn này. Đương nhiên là vì là món ngon nên làm nó khá cầu kì. Nhưng khi làm được thì bạn thực sự là những thượng đế đúng nghĩa.

Một lưu ý nhỏ là, bạn nên cho một chút nước gừng vào chén súp để khi sử dụng món ăn không bị tanh.

6. Súp yến sào bồ câu non

Món ngon từ yến sào

Đọc thôi đã thấy thú vị rồi đúng không bạn? Cách làm món này khá đơn giản. Nguyên liệu cần chuẩn bị là bồ câu non, thịt nạc và hạt sen. Cho nước vừa đủ hầm trong khoảng 2h30 phút. Sau đó cho tổ yến vào hầm thêm 10 phút là bạn đã có một món ăn vô cùng bổ dưỡng.

7. Trái cây tổ yến sào

Món ngon từ yến sào

Cùng với đu đủ, những loại trái cây khác nhau sẽ cung cấp những loại chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể đồng thời giúp các bạn nữ có được làn da mịn màng và trẻ trung. Sử dụng những loại trái cây tốt cho da như cà chua, nho, lựu, dưa hấu,… đều có những công dụng làm đẹp tốt nhất được nhiều người tin dùng. Sử dụng kết hợp giữa tổ yến sào và trái cây chính là công thức để vừa mang đến món tráng miệng mới lạ và chắm sóc sức đẹp tốt nhất.

8. Cháo tổ yến gà xé

Món ngon từ yến sào

Yến sào có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe con người, là thực phẩm bổ dưỡng cơ thể, giúp dai sức, kích thích tiêu hóa, an thần, cầm máu, chữa được bệnh ho, bổ dưỡng cho người ốm yếu. Yến sào có thể kết hợp với rất nhiều thực phẩm tạo ra nhiều món ngon và lạ mắt. Cháo tổ yến sào gà xé là một trong những món ăn như vậy.

9. Cơm gà với yến sào

Món ngon từ yến sào

Không chỉ là các món súp mà yến sào còn đặc biệt thơm ngon với món cơm gà với tổ yến. Còn gì tuyệt vời hơn khi thêm vào thực đơn một món ăn không những bổ dưỡng mà còn vô cùng thơm ngon lạ miệng.