Cách làm tổ yến
Tổ yến vốn là thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là người mới ốm dậy. Để sử dụng tổ yến có hiệu quả tốt nhất, các bạn có thể tham khảo cách làm tổ yến chưng đường phèn đơn giản và ngon dưới đây nhé.
CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA TỔ YẾN
Trong tổ yến có chứa hàm lượng lớn axit amin quý, nhiều khoáng chất và vi chất mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp và chuyển hóa được. Do đó, các bạn nên tìm hiểu cách làm tổ yến chưng đường phèn dưới đây để giữ lại được những dưỡng chất quý giá của loại thực phẩm này nhé.
NGUYÊN LIỆU LÀM TỔ YẾN CHƯNG ĐƯỜNG PHÈN
1. Tổ yến tinh chế : 1 tổ khoảng 400-500g
2. Đường phèn: Tùy khẩu vị khoảng 450g
3. Nước sạch: 500ml
4. Nồi nắp kiếng hoặc thố chưng yến
5. Chén sứ nhỏ, có nắp để đựng yến trong quá trình chưng
6. Gừng: 1 củ
HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM TỔ YẾN CHƯNG ĐƯỜNG PHÈN
Bước 1: Đầu tiên, các bạn ngâm tổ yến với nước sôi để nguội khoảng 30 phút cho tan rồi nhẹ nhàng bóp đều cho tổ yến tan ra. Sau đó, dùng rây để bỏ nước của yến đi và cho yến vào một chén sứ nhỏ, đổ nước vào ngập yến rồi bắt đầu chưng tổ yến.
Bước 2: Lưu ý khi chưng tổ yến các bạn nên đổ nước bằng hoặc nhiều hơn vì yến rất nở. Đổ nước vào nồi rồi đặt bát lên sao cho ngập nước là được, đun nước sôi rồi bật lửa nhỏ đi, chưng yến trong vòng 20 phút để yến chín đều.
Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm tổ yến chưng đường phèn ngon, trong thời gian đợi yến chín các bạn có thể cho thêm gừng vào để tránh bị lạnh bụng. Cắt gừng thành từng miếng sợi nhỏ, khi yến chín các bạn tắt bếp cho đường phèn và yến thái sợi nhỏ vào đảo đều. Khi yến nguội các bạn nhấc chén yến ra.
Thưởng thức yến khi còn nóng hoặc ăn nguội cũng rất ngon và hấp dẫn. Khi sử dụng các bạn chia yến ra thành từng chén nhỏ khoảng 5gr và thưởng thức mỗi ngày để có công dụng tốt nhất nhé.
Thành phẩm: Món ăn từ tổ yến bổ dưỡng, có cách làm đơn giản tuy nhiên nếu bạn chế biến đúng không cách sẽ ảnh hưởng tới chất lượng của yến. Do đó, các bạn nên ăn hàng ngày và chế biến đúng theo hướng dẫn trên để đạt kết quả tốt nhất nhé.
Cách làm tổ yến
1 tổ yến bao nhiêu gam
1 tổ yến bao nhiêu gam
Với điều kiện kinh tế dư dả, nhiều người dân Việt Nam hiện nay đã bắt đầu tìm mua các loại sản phẩm cao cấp như tổ yến sào để bồi bổ, tăng cường sức khỏe cho bản thân cũng như cả gia đình.
1kg nhân sâm tươi Hàn Quốc ngâm với bao nhiêu Lít rượu
1kg nhân sâm tươi Hàn Quốc ngâm với bao nhiêu Lít rượu
Rất nhiều khách hàng khi mua nhân sâm tươi Hàn Quốc về không biết tỷ lệ 1kg sâm tươi ngâm với bao nhiêu Lít rượu là tốt nhất, có nhiều khách hàng cho quá ít rượu làm hở củ sâm, có những khách hàng cho quá nhiều rượu làm nhạt đi mùi vị của nhân sâm tươi Hàn Quốc.
4 loại nhân sâm nổi tiếng trên thế giới
4 loại nhân sâm nổi tiếng trên thế giới
Theo Đông y, nhân sâm là dược liệu quý hiếm có vị đắng, không độc, tác dụng đại bổ nguyên khí, bồi bổ sức khỏe, nâng cao thể lực cho con người. Theo y học hiện đại, nhân sâm có các thành phần hợp chất hữu cơ quan trọng cùng với các vitamin, axit béo.
Cách làm sạch lông tổ yến
Cách làm sạch lông tổ yến
Cách làm sạch lông tổ yến đơn giản mà không làm mất chất. Dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu cách làm sạch tổ yến đơn giản và hiệu quả nhất
Ăn yến sào có tác dụng gì
Ăn yến sào có tác dụng gì
Tổ yến sào không chỉ là thực phẩm chế biến ra những món ăn ngon và hấp dẫn mà còn là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Với mỗi độ tuổi cũng như thể trạng cơ thể, yến sào lại có tác động tích cực khác nhau.
ĐỔI TRẢ HÀNG
