Cách bảo quản sâm tươi
Nhân sâm hàn quốc từ lâu đã được rất nhiều người sử dụng làm các phương thuốc để chữa bệnh cũng như bồi bổ sức khỏe cho mọi người. Nhân sâm được coi là thần dược trị bách bệnh và có công dụng bồi bổ, chăm sóc sức khỏe ngăn ngừa một số bệnh liên quan đến ung thư.
1. Ngâm nhân sâm trong mật ong
Đây là cách bảo quản củ sâm tươi tuyệt vời vì mật ong được coi như một chất bảo quản tự nhiên, không có hóa chất và sự kết hợp từ mật ong sâm đem lại hiệu quả cao trong chữa bệnh cũng như làm đẹp .Nhân sâm ngâm thái lát mỏng rồi ngâm cùng mật ong để chống mối mọt, có thể giữ thời gian rất lâu so với bảo quản lạnh mà không sợ bị giảm chất lượng sâm. Cách bảo quản sâm tươi ngâm mật ong này rất tốt cho sức khỏe, vừa giúp bảo quản nhân sâm không tiếp xúc với không khí chống ấm và chống mốc rất tốt lại vừa giữ cho nhân sâm không bị biến chất lại vừa là thuốc bổ.
2. Ngâm rượu nhân sâm
Để có thể bảo quản nhân sâm được lâu thì bạn có thể cho nhân sâm vào ngâm rượu. Cách bảo quản sâm tươi được lâu thì rượu ngâm sâm phải là rượu nếp trắng, có nồng độ cồn cao trong suốt, uống dịu, không đau đầu. Loại nhân sâm cũng dùng sâm hàn quốc 6 năm tuổi, rễ phụ to mới là hàng tốt…Rượu sâ ngâm 10 ngày là thêm và lên màu vàng óng, uống sẽ cảm giác ngọt mát đặc trưng của sâm tươi. Để Sâm có màu vàng óng đẹp, uống vào có vị thơm, thì nên phơi hoặc sấy Nhân Sâm để làm mất bớt hơi nước. Sau đó tẩm với một số vị thuốc khác thì sẽ dẫn thêm chất kích thích cơ thể hữu hiệu.
3. Để nhân sâm trong tủ lạnh
Nhân sâm tươi nếu để trong điều kiện nhiệt độ bình thì có thể để được từ 2 đến 3 ngày. Nếu muốn bảo quản nhân sâm được lâu hơn thì có thể rửa sạch rồi để trong tủ lạnh có thể bảo quản nhân sâm được từ 8 đến 10 ngày.
4. Sấy khô nhân sâm
Nhân sâm sau khi rửa sạch bạn có thể thái thành lát mỏng đêm sấy hoặc rang ở nhiệt độ từ 40 đến 70 độ. Sau đó bỏ nhân sâm vào trong bịch bóng hoặc lo rồi hút ẩm và bịt kín lại . nhân sâm sau khi được rang và sây khô để trong mội trường chân không sẽ không bị ảnh hưởng tới chất lượng.
Cách bảo quản sâm tươi
1 tổ yến bao nhiêu gam
1 tổ yến bao nhiêu gam
Với điều kiện kinh tế dư dả, nhiều người dân Việt Nam hiện nay đã bắt đầu tìm mua các loại sản phẩm cao cấp như tổ yến sào để bồi bổ, tăng cường sức khỏe cho bản thân cũng như cả gia đình.
1kg nhân sâm tươi Hàn Quốc ngâm với bao nhiêu Lít rượu
1kg nhân sâm tươi Hàn Quốc ngâm với bao nhiêu Lít rượu
Rất nhiều khách hàng khi mua nhân sâm tươi Hàn Quốc về không biết tỷ lệ 1kg sâm tươi ngâm với bao nhiêu Lít rượu là tốt nhất, có nhiều khách hàng cho quá ít rượu làm hở củ sâm, có những khách hàng cho quá nhiều rượu làm nhạt đi mùi vị của nhân sâm tươi Hàn Quốc.
4 loại nhân sâm nổi tiếng trên thế giới
4 loại nhân sâm nổi tiếng trên thế giới
Theo Đông y, nhân sâm là dược liệu quý hiếm có vị đắng, không độc, tác dụng đại bổ nguyên khí, bồi bổ sức khỏe, nâng cao thể lực cho con người. Theo y học hiện đại, nhân sâm có các thành phần hợp chất hữu cơ quan trọng cùng với các vitamin, axit béo.
Cách làm sạch lông tổ yến
Cách làm sạch lông tổ yến
Cách làm sạch lông tổ yến đơn giản mà không làm mất chất. Dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu cách làm sạch tổ yến đơn giản và hiệu quả nhất
Ăn yến sào có tác dụng gì
Ăn yến sào có tác dụng gì
Tổ yến sào không chỉ là thực phẩm chế biến ra những món ăn ngon và hấp dẫn mà còn là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Với mỗi độ tuổi cũng như thể trạng cơ thể, yến sào lại có tác động tích cực khác nhau.