Cách bảo quản nhân sâm tươi hiệu quả nhất

1. Cách bảo quản nhân sâm tươi trong tủ lạnh

Nếu bạn muốn bảo quản sâm tươi trong tủ lạnh được lâu thì Nhân sâm tươi Hàn Quốc khi mua về, bạn nên rửa sạch. Tất nhiên, bạn không được cho nhân sâm vào nước để rửa mà phải dùng một miếng vải bông sạch, hoặc bàn chải mềm sạch, nhẹ nhàng lau hết đất cát bụi bẩn bên ngoài, nhẹ tayđể tránh làm nhân sâm hàn quốc bong mất lớp da phía ngoài.

Để thật ráo nước rồi cuốn trong tờ giấy cho vào túi bóng rồi để tủ lạnh ngăn mát để bảo quản sâm tươi.

Khi muốn sử dụng có thể lấy từng củ ra thái lát mỏng rồi lại cất phần chưa sử dụng vào tủ lạnh kẻo hỏng sâm. Khi muốn sử dụng thì lấy thái lát mỏng rồi cuỗn và cất vào trong đủ lạnh đẻ bảo quản sâm tươi kẻo hỏng.

Với cách bảo quản nhân sâm tươi này giúp bảo quản sâm từ 7-10 ngày. Cách bảo quản nhân sâm tươi trong tủ lạnh chính là một cách bảo quản đơn giản tuyệt vời mà vẫn giữ được nguyên hương vị của nhân sâm đấy.

2. Cách bảo quản nhân sâm bằng rang hoặc sấy khô hiệu quả

Một cách bảo quản sâm được là bằng cách sấy khô sâm tươi, cách này giúp bảo quản nhân sâm tươi được khá lâu, rất hiệu quả nhưng lại rất cầu kỳ vì phải làm đều đặn, thường xuyên và nên thay chất hút ẩm thường xuyên để nhân sâm không bị mốc.

Bạn rang hoăc sấy khô nhân sâm tươi ở nhiệt độ từ 40 đến 70 độ rồi bỏ nhân sâm Hàn Quốc vào trong lọ có chất hút ẩm và bịt kín lại.

Sau 20-30 ngày nên kiểm tra lọ nhân sâm sấy, nếu lắc lọ kêu không giòn thì sâm đã bị ẩm bạn nên thay ngay chất hút ẩm hoặc làm khô lại chất hút ẩm, thường 1 tháng nên thay chất hút ẩm 1 lần.

3. Cách bảo quản sâm ngâm mật ong hiệu quả

Đây là cách bảo quản củ sâm tươi tuyệt vời làm sâm tươi không bị mốc vì mật ong được coi như một chất bảo quản tự nhiên, không có hóa chất và sự kết hợp từ mật ong sâm đem lại hiệu quả cao trong chữa bệnh cũng như làm đẹp .

Nhân sâm ngâm thái lát mỏng rồi ngâm cùng mật ong để chống mối mọt,kiến có thể bảo quản thời gian rất lâu so với bảo quản lạnh mà không sợ bị giảm chất lượng sâm.

Cách bảo quản sâm tươi ngâm mật ong này rất tốt cho sức khỏe, vừa giúp bảo quản nhân sâm không tiếp xúc với không khí chống ấm và chống ẩm mốc rất tốt lại vừa giữ cho nhân sâm không bị biến chất lại vừa là thuốc bổ.

4. Ngâm rượu sâm cách bảo quản sâm tươi rất hiệu quả

Ngâm với rượu là cách bảo quản nhân sâm tươi Hàn Quốc mà cách đàn ông thường sử dung. Cách bảo quản sâm tươi được lâu thì rượu ngâm sâm phải là rượu nếp trắng, có nồng độ cồn cao trong suốt, uống dịu, không đau đầu.

Loại nhân sâm cũng dùng sâm hàn quốc 6 năm tuổi, rễ phụ to mới là hàng tốt...Rượu sâ ngâm 10 ngày là thêm và lên màu vàng óng, uống sẽ cảm giác ngọt mát đặc trưng của sâm tươi.

Để Sâm có màu vàng óng đẹp, uống vào có vị thơm, thì nên phơi hoặc sấy Nhân Sâm để làm mất bớt hơi nước. Sau đó tẩm với một số vị thuốc khác thì sẽ dẫn thêm chất kích thích cơ thể hữu hiệu.

Với những cách bảo quan nhân sâm tươi tốt nhất như trên không chỉ giúp cho nhân sâm chống được những ảnh hưởng do tác động của thời tiết mà còn giúp cho việc giữ được nhưng tính chất quí báu của nhân sâm để đưa vào sử dụng môt cách hiệu quả hơn.

Ngày nay do sự phát triển không ngừng của công nghệ, việc bảo quản nhân sâm đúng cách ngoài những cách thần túy như trên còn được chế biến thành những dạng nước, viên, sấy.. mà vẫn không làm mất đi những giá trị quý báu của sản phẩm này.