Cách làm tổ yến ngon

Tốp món ăn nấu từ yến sào mà bạn nên làm tổ yến là một thực phẩm bổ dưỡng mà thiên nhiên ban tặng cho con người. Nhưng chắc rằng bổ dưỡng đến đâu mà nấu không đúng thì nó cũng không có chức năng nhiều. Với một số cách chế biến đơn giản nhưng chất lượng sẽ đem đến cho người sử dụng một bát tổ yến sào thơm ngon, bổ dưỡng và đầy dưỡng chất.

Một số món ăn chế biến từ tổ yến sào

Tổ yến sào hầm sữa tươi

Là một trong những thực phẩm chất lượng từ tổ yến - yến sào hầm sữa tươi với 2 phần chính là sữa tươi và tổ yến sào. Từ rất lâu, hầu hết chị em đều biết đến tác dụng làm đẹp da từ sữa tươi và tổ yến. Hôm nay, lại có món ăn cực kỳ nhiều dưỡng chất mà còn tránh nhiều bệnh, nổi bật là hỗ trợ làm đẹp da tốt nhất.

Súp tổ yến sào bồ câu non

Bồ câu non là loại thực phẩm chứa rất nhiều dinh dưỡng không kém phần so với thịt lợn và thịt bò. Sào yến với bồ câu non sẽ là món ăn rất bổ dưỡng. người chế biến cũng có thể hầm bồ câu, hạt sen khoảng 2 giờ sau đó cho yến sào vào hầm thêm 10 phút nữa. Thêm gia vị vừa đủ và dùng ngay lúc nóng sẽ tạo hương vị cuốn hút dành riêng cho bạn.

Cách làm tổ yến ngon

Súp yến sào thả gà

Với món khai vị súp yến sào thả gà các bạn sẽ nhận thấy được vị ngon đặc trưng của tổ yến được trộn lẫn với nước dùng thơm ngon, bổ dưỡng. Thêm chút cảm giác thơm của thịt gà sẽ tạo nên điểm nhấn đẹp mắt cho thực phẩm của bạn thêm hấp dẫn hơn.

Cách làm tổ yến ngon

Súp tổ yến thả gà là một món ăn trông khá đơn giản nhưng làm lại rất lâu. Người chế biến phải biết cách ninh xương gà để nước gà ngon nhất. Hơn nữa, nếu thịt gà để nguội sẽ rất tanh và khó ăn. Nên biết nấu làm sao mà gà vẫn thơm ngon để món súp ấy tuy nguội nhưng không bị tanh.

Tổ yến hầm hạt sen, long nhãn, táo đỏ

Một trong những món ăn được nhiều khách hàng thích ăn đó là tổ yến chưng đường phèn. Từ vị ngọt của tổ yến sào, nấu cùng hạt sen và long nhàn tạo nên nước dùng thơm và ngọt, lại thêm vị mát của đường phèn vì vậy bạn chỉ cần một chén yến chưng đường phèn thôi cũng chứa đựng biết bao hương vị để thưởng thức.

Cách làm tổ yến ngon

Tổ yến sào tiềm gà ác thuốc bắc

Đây được coi là thực phẩm hợp lý nhất trong những món ăn của các đầu bếp có tiếng. Để có được món ăn này các đầu bếp phải chuẩn bị đến 15 nguyên liệu như: sâm quy, kỳ tử, nước gà đen, thịt hun khói, táo đỏ…và gà ác. Chọn nhiên liệu phải chọn yến chất lượng, uy tín. Gà ác phải là gà ngon, được nuôi tự nhiên mới có thể kết hợp được với yến sào tạo nên hương vị thơm ngon nhất, đầy đủ dinh dưỡng nhất trong thực đơn của bạn.

Cách làm tổ yến ngon

Như vậy, với những cách chế biến tổ yến sào này sẽ giúp người sử dụng và gia đình có món ăn ngon, đặc biệt bổ sung nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Đây có thể coi là món ăn không thể bỏ qua trong thực đơn của hầu hết gia đình.